文和友推出預制菜產品，通用磨坊公布2023財年第二季度業績…… | Foodaily每日早報
食品人的資訊早餐
1. 文和友推出預制菜產品“麻辣蝦尾”，聯合李佳琦全網首發
12月21日，文和友官宣推出新品“麻辣蝦尾”，只需解凍、加熱即可食用，并聯合李佳琦做全網首發。新品使用的龍蝦皆食來自文和友望城荷花蝦生態屯養基地的冬季活蝦，干凈、飽滿、鮮活，目前這批冬令小龍蝦已經能夠滿足文和友旗下所有實體門店（堂食、外賣）、線上電商（天貓旗艦店）供應。
2. 星巴克在云南已累計收購56433噸咖啡豆
據悉，星巴克中國及亞太區首個“咖啡種植者支持中心”投入運營已十周年。在過去十年里，星巴克在云南累計收購56433噸咖啡豆，其中包含99噸最高品質的“臻選咖啡豆”。星巴克中國及亞太區首個“咖啡種植者支持中心”在云南普洱落成并投入運營。2012年，星巴克中國及亞太區首個“咖啡種植者支持中心”在云南普洱落成并投入運營。兩年后，負責人佟亞倫在當地提出“優質優價”的收購策略，即在原來高于市場采購價的基礎上，通過“優質優價”的獎勵政策，在品質上“優中選優”，以高于市場均價20%-30%的價格收購咖啡豆，還對達到星巴克采購標準的精品咖啡豆給予額外獎勵，這一措施提升了咖農種植精品咖啡的積極性。
3. 通用磨坊公布2023財年第二季度業績并上調全年展望
近日，通用磨坊公布了2023財年第二季度業績，凈銷售額增長4%至52億美元；營業利潤為8億美元，與去年基本持平；歸屬于通用磨坊的凈利潤增長1%至6.06億美元。
通用磨坊董事長兼首席執行官 Jeff Harmening 表示：“憑借強勁的上半年業績和我們業務的積極勢頭，我們提高了對有機凈銷售額、調整后營業利潤和調整后攤薄每股收益增長的全年展望?！?/span>
4. 邦吉投資 5.5 億美元用于大豆濃縮蛋白生產
近日據外媒報道，農業領域企業邦吉（Bunge）透露，計劃投資約5.5億美元，建設一個集成大豆濃縮蛋白（SPC）和組織化大豆濃縮蛋白（TSPC）設施。
該設施的建設將與邦吉位于印第安納州的大豆建工廠相鄰，并且會整合在一起，預計將于2023年第一季度開工，2025年年中投產，預計最終將額外加工近450萬蒲式耳大豆。
該工廠有望滿足客戶對植物基食品、加工肉類、寵物食品和飼料產品中關鍵成分不斷增長的需求。
5. 瀘州老窖集團成立資本控股公司，注冊資本9000萬
天眼查App顯示，12月20日，瀘州老窖資本控股有限責任公司成立，法定代表人為李金，注冊資本9000萬人民幣，經營范圍包括自有資金投資的資產管理服務、企業總部管理、融資咨詢服務、供應鏈管理服務等。股東信息顯示，該公司由瀘州老窖集團有限責任公司全資持股。
6. 元氣森林對外宣布未來全線產品不含防腐劑
12月21日，元氣森林對外宣布未來全線產品不含防腐劑，在主打無糖低糖健康飲料的基礎上，在中國內地市場出售的所有元氣森林集團旗下產品將全面放棄苯甲酸鈉等化學防腐劑的使用，并呼吁全行業逐步停用苯甲酸鈉。截至2022年12月20日，元氣森林五座自有工廠共擁有23條PET無菌灌裝線，其中19條PET無菌碳酸兩用線，無菌設備的快速擴充為元氣森林健康加碼提供了助力。元氣森林還聯合線下渠道推出“0防腐劑貨架”，目前該貨架已在部分城市面向消費者啟用
7. 每日黑巧全家福禮盒系列升級上市
2022年12月21日，新一代健康理念巧克力品牌每日黑巧特別推出兩款全新升級的全家福禮盒：歡享全家福禮盒及樂享全家福禮盒作為賀春伴手禮。據介紹，兩款全家福禮盒內含醇萃黑巧、牛奶黑巧、燕麥奶黑巧和玉米黑巧脆四款經典明星系列產品。
目前，歡享禮盒售價為198元，樂享禮盒售價為128元，兩款禮盒可在每日黑巧天貓旗艦店、京東旗艦店、拼多多旗艦店、樸樸、美團等線上平臺及盒馬、大潤發、OLE及全家等線下合作渠道購買。
8. 精選水果品牌“食間絮語”獲750萬天使輪投資，星凌資本、柳進創投加持
近日消息，心尖物語（青島）科技有限公司 旗下中高端精選水果品牌“食間絮語”獲天使輪投資750萬元，由星凌資本領投、柳進創投跟投，公司估值7500萬元。
“食間絮語”成立于2022年10月，直擊當下鮮果零售行業痛點，精選中高端水果，整合各地零散資源，砍掉中間繁瑣環節，優化供應鏈流程，把鮮果零售變得更方便、更精致，在給客戶提供最好的體驗的同時，也節約了大量的成本。
9. 百果園通過港交所聆訊
12 月 20 日，據港交所披露，深圳百果園實業股份有限公司（以下簡稱：百果園）通過港股上市聆訊，獨家保薦人為摩根士丹利。百果園2022年上半年營收為59.15億元，較上年同期的55.25億元增長7%；經營利潤為2.3億元，上年同期的經營利潤為1.76億元；期內利潤為1.9億元，上年同期的期內利潤為1.36億元。
10. 圣農發展投資超7億元建設浦城基地生熟一體化智慧工廠
12月20日，福建圣農發展股份有限公司浦城基地生熟一體化智慧工廠舉行奠基儀式。該工廠是圣農浦城基地二期年產9000萬羽白羽肉雞工程及配套項目核心環節，投資超過7億元。浦城基地二期項目包括新建8座種雞場、19座肉雞養殖場、1座年產30萬噸飼料加工廠和1座生熟一體化智慧工廠。該智慧工廠引入智能化生產線，實現生產的流程化、模塊化、智慧化，將屠宰加工生產線和熟食品加工生產線有機鏈接，進行“生+熟”一體化生產。工廠預計2024年4月建成投產，投產后年屠宰肉雞9000萬羽、生產熟食品4.32萬噸，提供就業崗位超過1000個。
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