新產品

1、白象上新「折耳根拌面」，口感豐富鮮辣酸爽

2、清甜荔枝搭配浪漫玫瑰，如果果汁七夕限定口味上市

3、味全每日C100%NFC果汁上新，原果壓榨保留鮮果口感

4、果子熟了多多檸檬茶新口味發售，茉莉多多清新一夏

5、金絲猴果汁捏捏軟糖上新，能爆汁的玉米軟糖新品上市

公司新聞

6、茶顏悅色進駐蘇州，預計9月底開業

7、星巴克發布2024財年Q3財報，凈營收91億美元

8、麥當勞發布2024年Q2財報，營收64.9億美元

9、瑞幸咖啡發布2024年度Q2財報，凈營收同比增長35.5%

10、IFF亞洲地區最大的創新中心即將在上海投入運營

11、蜜雪冰城90天閉店3808家，今年關店數是2022年的4倍

12、農夫山泉擬在河北新增5萬噸NFC果汁產能

13、匯源回應執行總裁咸曉芳被免職：屬正常人事變動

投融資

14、瑞典運動營養品牌Maurten獲得2000萬歐元融資

1、白象上新「折耳根拌面」，口感豐富鮮辣酸爽

7月29日，白象宣布推出新品「折耳根拌面」。據白象官方介紹，該產品內含大包醬腌傣味折耳根，使用產自云南的折耳根、檸檬、鮮辣椒、芫荽、大蒜等原料腌制而成，口感層次豐富；另外搭配貴州二荊條制成的酸辣剁椒，產品整體風味香辣酸爽。

據了解，白象早在去年便推出了一款限定風味香菜面，收獲一眾香菜黨的認可。此次折耳根面便是在延續香菜面特殊口味基礎上推出的新品。產品已在線上線下同步銷售，天貓旗艦店官方零售價177g*5包/29.9元。

圖片來源：白象

2、清甜荔枝搭配浪漫玫瑰，如果果汁七夕限定口味上市

8月1日，如果果汁官宣上新漳浦荔枝玫瑰限定口味新品。Foodaily了解到，該款新品采用福建漳浦荔枝搭配保加利亞玫瑰的組合，每瓶含14顆漳浦荔枝的同時添加了有機玫瑰油。

據悉，品牌使用手工采摘當季粉玫瑰并利用HPP冷壓鎖住100%天然玫瑰香，產品果蔬汁含量≥85%，荔枝的清甜與玫瑰花香融合在一起，0添加脂肪、代糖、防腐劑、色素等成分。

該款產品已在如果微信小程序上架，售價300g*6瓶/81元。

圖片來源：如果

3、味全每日C100%NFC果汁上新，原果壓榨保留鮮果口感

8月2日，味全每日C100%NFC果汁新品上市，共有鮮橙和蘋果兩種口味，原料產地分別來自長江兩岸的四川金堂、重慶奉節，以及黃河兩岸的陜西咸陽、山西臨猗。

據悉，新品堅持采用NFC工藝，100%新鮮鮮果壓榨，冷藏條件下45天保鮮。目前新品在全國各大連鎖便利店均有售，官方小程序售價300ml*12瓶/106.8元。

圖片來源：味全每日C

4、果子熟了多多檸檬茶新口味發售，茉莉多多清新一夏

8月2日，果子熟了多多檸檬茶系列茉莉多多新口味上市，該系列產品為果味茶飲料，選用紅茶茶基（除鴨屎香風味），檸檬是主要風味，0脂肪低負擔。

此前已上市鳳梨、荔枝、香橙、莓果、鴨屎香、黑夏葡萄、青檸、清涼風味果茶飲料，茉莉風味則是該系列第9款產品。

官方旗艦店售價500ml*15瓶/79.9元。

圖片來源：果子熟了

5、金絲猴果汁捏捏軟糖上新，能爆汁的玉米軟糖新品上市

7月31日，金絲猴官宣玉米捏捏爆汁軟糖新品上市。據Foodaily了解，該款新品是經典玉米糖的升級版，新品使用真實玉米粉搭配丹麥進口芝士粉，0脂肪0防腐劑0添加。經過55℃慢火烘烤，釋放玉米原香和芝士咸香。

外觀采用4D造型，外層晶瑩剔透，內含芝士流心。官方旗艦店已在售，售價為78g*6袋/29.8元。

圖片來源：金絲猴

6、茶顏悅色進駐蘇州，預計9月底開業

7月29日，據官方公眾號消息，奶茶品牌茶顏悅色將在蘇州開店，時間預估在9月底，具體的門店地址品牌方表示尚未確定。

此前，茶顏悅色分別于22年8月和23年4月入駐南京和無錫。茶顏悅色是一家創立于長沙的國風茶飲品牌，因其產品風味獨特和僅在部分地域開店的特點引發人們關注。蘇州則是茶顏悅色向外擴張的又一地域選址。

圖片來源：茶顏悅色

7、星巴克發布2024財年Q3財報，凈營收91億美元

星巴克公司在當地時間7月30日，發布截至2024年6月30日第三財季財務業績。合并凈營收同比下降1%至91億美元，按固定匯率計算增長1%；GAAP營業利潤率同比下降60個基點至16.7%；GAAP每股收益為0.93美元，同比下降6%。

此外，該公司第三財季凈開526家新店，截至季度末，門店總數為39,477家。其中，美國和中國市場門店占其全球門店總數的61%，分別為16,730家和7,306家。

圖片來源：星巴克中國

8、麥當勞發布2024年Q2財報，營收64.9億美元

7月29日，麥當勞發布2024年第二季度和上半年業績。財報顯示，麥當勞第二季度營收64.9億美元，上年同期64.98億美元；凈利潤20.22億美元，上年同期23.1億美元；每股攤薄收益2.8美元，上年同期3.15美元。

與此同時，在財報電話會議上，麥當勞首席執行官Chris Kempczinski對分析師表示，公司仍在推進今年在中國新開1000家餐廳的計劃，開新店的回報良好。

圖片來源：麥當勞中國

9、瑞幸咖啡發布2024年度Q2財報，凈營收同比增長35.5%

7月30日，瑞幸咖啡公布第二季度財務業績，第二季度總凈收入為人民幣84.026億元，同比增長35.5%。其中產品銷售收入為人民幣 65.524 億元，同比增長 39.0%。

第二季度凈新開門店數為1371家，包括在新加坡新開5家店，截至二季度末門店總數為19961家，其中包括13056家自營店和6905家合作店。

圖片來源：瑞幸咖啡

10、IFF亞洲地區最大的創新中心即將在上海投入運營

近日IFF宣布其上海創新中心，也是IFF亞洲地區最大的創新中心，即將于2024年8月底前全面投入運營。該中心位于上海虹橋機場商務園區，占地約1.6萬平方米，目前仍在改造和擴建施工中。

上海創新中心以協作與共創為核心理念，致力于成為技術融合與感官探索的先鋒樞紐。該中心配有開放式辦公空間，并設有感官科學實驗室、香精創新工作室，以及配備尖端設備的創造、設計和產品分析實驗室。

隨著上海創新中心的落成，IFF將能夠更深入地探索中國乃至亞太市場，開發符合本地需求的創新產品，進一步鞏固其在香料、香精、功能性配料及生物科學領域的全球行業領先地位。

圖片來源：IFF

11、蜜雪冰城90天閉店3808家，今年關店數是2022年的4倍

今年蜜雪冰城雖然開店依然迅猛，90天新開門店3477家；但與此同時，蜜雪冰城關店率也迅速飆升，90天新關門店3808家。首次出現了關店數大于開店數情況，不止一個平臺呈現出這種變化。

據了解，蜜雪冰城全國總數已超過3.1萬家門店，其中2024年至今新開店數在4000家左右，關店數+暫停門店數為1858家，總關店數比去年整年（1837家）還多，更是2022年關店數的4倍，閉店率高達5.9%，遠高于招股書上2.37%的閉店率。

圖片來源：蜜雪冰城

12、農夫山泉擬在河北新增5萬噸NFC果汁產能

日前，農夫山泉霧靈山承德飲用水有限公司無菌NFC果汁生產線技改項目環評公示。該項目投資金額為12000萬元。

擬建工程在現有車間內建設，主要建設內容為淘汰現有19L飲用天然水灌裝線，新增1條中亞無菌NFC果汁生產線，建成后年產NFC飲料5萬噸；新增1條食用冰生產線，建成后年產食用冰5000噸。

圖片來源：農夫山泉

13、匯源回應執行總裁咸曉芳被免職：屬正常人事變動

近日，有消息稱，匯源執行總裁咸曉芳被免職。針對此事件，匯源方面回應記者稱，目前咸曉芳女士已被免去匯源果汁執行總裁職務，屬公司正常人事變動，公司主要高管無變動。

據相關報道顯示，咸曉芳19年擔任匯源氣泡果汁事業部執行總裁，2023年咸曉芳已是匯源的執行總裁。

在咸曉芳免職前，上市公司國中水務曾公告稱，將通過收購股份成為北京匯源食品飲料有限公司的控股股東。本次咸曉芳被免職，再次引發投資者對國中水務收購部分匯源果汁股權意向的關注。

14、瑞典運動營養品牌Maurten獲得2000萬歐元融資

近日，瑞典運動營養品牌Maurten在最新一輪融資中獲得2000萬歐元資金。該輪融資由國際成長型股權基金Iris Ventures領投，現有投資者Stena Sphere首席執行官Dan Sten Olsson參投。

此次融資資金將用于開發新一代的能量凝膠產品，并幫助Maurten加速其對女性受眾的專項研究。

據了解，Maurten是一家運動營養公司，提供創新性的運動飲料和凝膠。獨特的凝膠技術改變了運動員補充能量的方式，并且凝膠質地的產品有利于腸道對于碳水化合物的吸收。

圖片來源：Maurten