文:劉瀟瀟 李冬陽
來源:中國經濟網
中荷奶業發展中心成立于2013年,由中國農業大學、荷蘭瓦赫寧根大學和荷蘭皇家菲仕蘭共同發起。菲仕蘭中國區總裁陳戈表示,九年來,中荷奶業發展中心借鑒荷蘭奶業經驗,助力中國奶業發展新趨勢,為行業帶來持續不斷的智力支持和建議。同時,圍繞“從牧場到餐桌”的質量安全,探索出了一種國際奶業合作的創新模式。
北京京瓦農業科技創新中心理事長、中國工程院院士李德發介紹,京瓦中心定義為“農業中關村”建設的引擎,肩負向全國輸送農業科技成果、引領中國農業走向現代化的重任。2022年,京瓦中心成立了中國國際奶業發展中心(CIDDC)來承接奶業國際合作發展工作。他在講話中表示,感謝中荷奶業發展中心9年來為中國奶業的質量安全建設做出的突出貢獻,歡迎大家與京瓦中心攜手,共同推動中國奶業走向更高的國際舞臺。
中荷奶業發展中心主任、中國農業大學教授、國家奶業產業技術體系首席科學家李勝利指出,科技進步、飼養模式改變、育種進展共同推動奶牛單產從2013年的5.5噸提高到現在的8.7噸,已經進入世界先進水平。牛奶質量大幅度提升,關鍵質量指標、安全指標都已經達到較高水平。中國奶業的管理理念也發生了變化,規?;翀鲈跈C械化率、機械擠奶率,甚至智能化設備、數字化管理上,都已經達到了世界級水平。
中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清表示,中荷奶業發展中心積極推進了中國奶業全產業鏈質量安全體系建設,充分借鑒了荷蘭奶業經典模式,系統提升產業素質,扎實推進綠色生態發展,持續增強行業發展的韌性和競爭力。
據悉,過去九年,中荷奶業發展中心從人才培養、學術研究、產業交流三方面發力,向全行業,向全社會交上了一份高分答卷。在學術研究上,投入超1400萬人民幣資助39項自主研究課題,涵蓋了農產品加工到牧場碳足跡研究等全鏈路領域。擁有150多年歷史的合作社型乳企菲仕蘭,依托中荷奶業發展中心,積極分享先進的乳業經驗,構建了以賦能婦女、關愛兒童、支持奶業為三大支柱的企業社會責任體系。
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