疫情之下，逆勢開出1700+門店；新品上市第一天，單店銷售杯數達到了今年歷史新品銷售量的10倍……咖啡行業頭部品牌的經營秘訣是什么？

洽洽渴望“抄底”試水，酣客君豐則亟需資金，各取所需的“聯手”，能否形成品牌和市場的合力？

在國內大眾消費市場普遍習慣于購買廉價生鮮農產品，且缺乏對相關社會議題普遍討論的大環境，零售商基于商業競爭對有機商品的拓展，為這類食品進入大眾視野提供了一種商業化方案。

品類，零售商業世界的微小組成單元，是人們消費需求的具化載體。本系列，展示傳統品類的應時之變，發現消費洪流中裂變而出的“新”品類。

法國的「普魯斯特效應」，在近代日本或許可以稱為「卡斯特拉效應」。當時的點心種類不多，但是從明治到昭和時代的很多文學家都寫過卡斯特拉蛋糕，可見其對很多人來說是熟悉且受人喜歡的點心。除了卡斯特拉的甜味和香氣，明亮的黃色帶來的視覺效果也很明顯，可以喚起懷舊的回憶。

既受粉絲歡迎，又得資本青睞，這個奶茶品牌究竟有何魅力？

想要做大做強品牌，最重要的是要堅持質量第一，誠信為本。

茅臺將增產，基酒產量將從5.6萬噸提升到7.6萬噸。

誰也沒能料到變化會如此之快。

黃桃罐頭、電解質水搶了“雙十二”的風頭。

一門注定“小而美”的生意。

在業內專家看來，囤貨電解質水并非是“必需選項”。

“辣”讓人欲罷不能，辣味元素也席卷整個餐飲食品圈。衛龍用一根辣條叩開了港交所的大門，未來也會繼續用“辣”鞏固并拓展其 “國民零食”的地位。

2022年米粉品類呈現出怎樣的發展現狀？未來又有哪些新的發展趨勢？

從數學的角度看，瑞幸是可以被超越的。